바른생고기정육점 솔직 후기! 🥩

안녕하세요 👋 로운맘입니다~
오늘은 남편이 2주 동안 훈련을 마치고 집으로 복귀하는 날이에요~
전투식량과 라면으로 매 끼니를 때운 남편
맛있는 저녁으로 무얼 할까?
고민하다가 남편에게 물어보았죠~
남편이 선택한 메뉴는 "묵은지등갈비찜"
이거 하나만 하기엔 부족할 거 같아 육회도 같이 저녁메뉴로 하자! 생각했답니다~

그래서 바른생고기정육점 문산점에서 육회랑 등갈비를 사봤어요. 진짜 맛있을까? 기대 반 걱정 반이었죠. 근데 결론부터 말하면 대성공! 😋

포장도 깔끔하더라고요. 신선해 보이는 게 딱 마음에 들었어요. 육회는 육회소스도 함께 주셔서 간편하게 만들 수 있을 거 같아요~

집에 오자마자 핏물 빼서 건져놨답니다~
그냥 바로 삶을까 했지만 조금이라도 잡내를 없애려고요~

압력솥에 푹 끓인 묵은지등갈비찜♡
등갈비는 핏물 제거를 하고 월계수잎 넣어 살짝 삶았는데, 묵은지랑 같이 찜 해 먹으니까 와, 이건 진짜 꿀맛이었어요. 시간이 지나도 고기 질이 변하지 않아서 좋았고, 먹을 때마다 감탄이 나왔어요.

육회는 육회소스에 고추장 살짝 넣어주니까 감칠맛이 돌더라고요.
더 맛있게 보이게 참깨도 뿌려주었답니다~

남편 복귀 저녁식사 완성♡
2주간 훈련 끝내고 고생한 남편
맛있게 저녁식사했답니다~

## 좋은점
이 부분이 진짜 좋았던 이유는, 고기 자체가 아주 신선했어요. 포장도 깔끔하게 되어 있어서 믿음이 가더라고요. 또 육회 소스를 따로 챙겨줘서, 취향에 맞게 조절할 수 있는 것도 장점이었어요. 등갈비는 핏물 제거 후 월계수잎과 함께 조리하니, 잡내 없이 깔끔하게 맛을 낼 수 있었어요. 묵은지를 넣어 찜을 하니, 묵은지의 깊은 맛과 어우러져 더 특별했어요.

## 아쉬운점
아쉬운 점이라면, 육회 소스를 하나 더 추가할걸 그랬나 봐요~ 소스가 살짝 부족했다는 점 빼고는 정말 너무 꿀맛이었답니다


## 추천 대상
주말에 특별한 저녁을 준비하고 싶은 분들께 추천해요. 특히 육회 좋아하시는 분들은 꼭 드셔보세요. 대신, 핏물 제거가 귀찮으신 분들은 조금 고민해보셔야 할지도? 아니면 미리 준비해 두는 것도 방법이겠죠!

## 마무리
재구매 의향은 100%입니다! 특히 지인들에게도 추천하고 싶어요. 다음엔 친구들 초대해서 같이 먹어볼 생각이에요. 고기의 신선함과 맛이 정말 만족스러웠거든요. 그리고 솔직히, 이런 맛있는 경험은 나눠야죠! 🍖